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Actualités

10 04 2014

Ouverture à Pâques

Bonjour à tous, 

 

Pour que personne ne se retrouve devant une porte fermée: 

 

Nous serons fermé le vendredi 18 avril. 

Nous serons cependant ravi de vous accueillir le samedi 19 avril! 

 

 

Et demain au marché, vous trouverez: 

 

 

-Asperges Vertes BIO du Valais

-Asperges Blanches BIO du Valais

-Des petits et des grands fruits pour commencer les salades de fruits BIO! 

 

A bientôt! 

 

 

07 04 2014

école à la ferme

 

Dès le mois d'avril 2014, la Ferme de Budé accueille des classes du primaire et du secondaire dans le cadre de l'école à la ferme.

 

Des courses d'école d'une demi-journée sont organisées par thème.
Par exemple: le compostage, les légumes de saison, la plantation des légumes, etc.

 

Pour organiser votre visite ou pour avoir plus de renseignements vous pouvez contacter:

Olivia boutay pour les crèches et les écoles primaires: 076.467.26.34, o.boutay@ferme-de-bude.ch

Julie Moulière pour le cycle d'orientation: 077.411.26.69, j.mouliere@ferme-de-bude.ch

 

Nous nous réjouissons d'accueillir votre classe à la ferme.

 

 

Ecole à la ferme - Ferme de Budé

31 03 2014

Ca Pousse au jardin!

Nouvel arrivage au marché: 

 

Ortie BIO du jardin de Budé

Côtes de Bêtes BIO (Genève)

Oignons Botte BIO (Genève)

Mizuna Pousse BIO (Genève)

Asperge BIO (France)

Fraise (France), les premières qui selon la tradition ancéstrale était réservé au Roi de France et à sa cour. 

 

 

Champ, Jardin de la Ferme de Budé

 

 

 

 

 

 

 

07 03 2014

La Ferme de Budé sur Radio Cité Genève

 

Vendredi 6 mars Léo était l'invité du 12/13 de Radio Cité Genève.

 

Plusieurs thèmes sont abordés:

-Agriculture en ville

-Agriculture biologique

-Marché à la ferme

-etc

 

Pour écouter l'émission cliquez ici et sélectionnez l'émission du 6 mars

 

Ferme de Budé - Radio cité Genève

04 03 2014

Boeuf bio de Marc Jaquet - Meinier

Prochain arrivage de boeuf BIO de la Ferme Jacquet à Meinier: 

 

Vendredi 10 avril

 

 

Biosuisse - ferme de budé

 

 

Ferme de Budé

 

 

 

Viande de boeuf Bio

Producteur: Marc Jaquet à Meinier

 

 

04 02 2014

Viande de Porc bio - Ferme Chenevard, Meinier

Il nous reste un peu de Porc BIO (en reconversion) de la Ferme Chenevard

Saucisses à rôtir, atriaux, boudins, filets mignons, rôtis d'épaule et de jambon, côtelettes etc...
toutes ces bonnes pièces préparées par Patrick de la boucherie de Meinier.

 

 

Ferme de Budé - Bio reconversion

 

 

Viande de Porc Bio

Producteur: Ferme Chenevard à Meinier

17 03 2014

Allium Ursinum

Le printemps pointe le bout de son nez, et pendant que nos nouveaux stagiaires s'affairent avec Sacha au jardin, tout le monde profites du soleil des que possible. 

 

Après une longue hibernation, les ours ont l'habitude de puiser de l'énergie dans une plante bien particulière. 

Riche en vitamine C, L'Ail des Ours était déjà utilisé au Néolithique. Ses qualités dépuratives, rubéfiantes, antiseptiques, étaient bien connues des peuples Celtes et des Germains. 

 

Des bottes d'Ail des Ours sont déjà au marché et notre confectionneur de confiture préféré nous en apportera à foison en fin de semaine! (Y aura t'il une confiture à l'ail des ours?)

 

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Venez aussi profiter de Dent De Lion Bio pour agrémenter vos salades. 

 

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La viande de Porc de Chevenard est encore à l'honneur cette semaine! 

 

 

Ail des Ours à Budé


"Jadis, l'Allium ursinum, était considérée comme une plante magique associée à la magie blanche. On pensait que porté par une femme enceinte dans ses poches, il protégerait l'enfant à naître."

06 03 2014

A l'honneur cette semaine - 2014

 

Le printemps est en avance cette année!

 

Cette semaine: Ail des ours du pays !!


Et bien sûr la vente de viande de boeuf bio de Marc Jaquet de Meinier (GE)!


 

Ferme de Budé - Biosuisse

 

 

 

 

27 02 2014

Commandez vos plantons

 

Vous êtes jardinier? Vous avez besoin de plantons de tomate, courgette, courge, fleur, basilic etc.?

 

Passez-nous une commande de plantons jusqu'au 22 mars et venez les chercher au marché à la ferme les 9 et 10 mai!

 

Toutes les infos, la liste des plantons et le bon de commande ici

 

Vous retrouvez bien sûr toutes ces informations au marché!

09 01 2014

Bienvenue en 2014

 

Ca y est c'est parti, le marché à la Ferme de Budé est ouvert non-stop jusqu'à fin 2014.

 

Horaires:

Mardi et vendredi: 9h à 18h

Samedi: 9h à 16h

 

Nous vous souhaitons à tous nos meilleurs voeux pour la nouvelle année!

 

 

Ferme de Budé - pâturage

Les pâturages de la Ferme de Budé dans les années 50. Ce n'est pas un photomontage 

05 01 2014

facebook

 

La ferme de Budé est sur facebook!!

 

Pour suivre les activité de la ferme via le réseau social "likez" la page "Ferme de Budé"